En todo el mundo se conoce el tequila...
En todo el mundo se conoce el tequila como la bebida de excelencia de México. Pero no todos saben que tiene una denominación de origen y que siempre se produce con el agave azul que crece en Tequila, Jalisco, en el occidente de México. Tequila es uno de los pueblos mágicos (que son pueblos que conservan sus tradiciones, gastronomía y construcciones de una manera impecable, formando así un acervo cultural para los mexicanos y para los visitantes) famoso precisamente por este aguardiente procedente del agave. Para su fabricación, se corta entera la planta del agave (cuyas hojas pueden medir más de metro y medio de altura) y se le cortan las hojas (que se usan para fabricar telas para costales, para la elaboración de cestería o hasta para fabricar papel).