Restaurante Celler Sa Premsa: cocina mallorquina casera a buen precio

Restaurante Celler Sa Premsa

8 colaboradores

4.5 / 5 (7 valoraciones)

Alicia Moyá TrobatSeguir

Para mi y mi familia es toda una fiesta ir allí porque es nuestro restaurante preferido. Excelente comida [...] y el personal es superior. ... ver más

Carmen MartínezSeguir

Fuimos con expectativas moderadas y salimos deseando no haber entrado nunca. [...] El camarero que nos tocó, según dijo llamarse Juan, parecía todo menos dispuesto a trabajar. Joven, antipático y con una actitud de soberbia inexplicable, como si hubiese sFuimos con expectativas moderadas y salimos deseando no haber entrado nunca. Nos sentaron junto a la vitrina de postres —un sitio estratégico, tal vez para tentar, pero en nuestro caso solo sirvió para agravar la espera y el desánimo—. El camarero que nos tocó, según dijo llamarse Juan (aunque bien podría haber sido un pseudónimo artístico), parecía todo menos dispuesto a trabajar. Joven, antipático y con una actitud de soberbia inexplicable, como si hubiese soñado con ser príncipe y lo hubieran despertado a servir mesas.

Mientras otros camareros —algunos ya en edad de merecida jubilación— se movían con eficacia admirable, y una camarera en la acera corría como gacela entre mesas, Juan daba la impresión de estar agotado o directamente de resaca.

Cuarenta minutos tardaron en traer un simple entrecot a la plancha. Cuando le pregunté por la demora, su respuesta fue seca y poco profesional: “Es lo que tarda normalmente”. Para rematar, sacó su aparato de tomar notas como si estuviera en un juicio y él fuera el fiscal, revisando el tiempo exacto del pedido. Le dije que esa no era manera de dirigirse a un cliente. No respondió. Se fue. Y mágicamente, a los pocos minutos, apareció con la comanda: el entrecot debía de estar esperando a que él se dignara a buscarlo.

El plato en sí fue el remate final. El entrecot estaba acartonado, con zonas blancuzcas: claramente descongelado a toda prisa en el microondas. Duro e incomible. A mi acompañante le sirvieron unas chuletillas de cordero flotando en un océano de patatas fritas grasientas, de esas que llevan horas absorbiendo aceite.

No hay mucho más que decir. Sitios como este hacen que uno valore aún más los restaurantes donde el respeto al cliente y a la cocina todavía existen. Nosotros, desde luego, no volveremos.

Para colmo, al revisar las reseñas en la web, me sorprende la cantidad de opiniones positivas que no reflejan en absoluto nuestra experiencia. Muchas de ellas son vagas, sin detalles específicos, y provienen de perfiles con una sola reseña o sin foto de perfil, lo que me hace sospechar de su autenticidad. Es decepcionante que se utilicen estas tácticas para engañar a futuros clientes. ... ver más