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Casa Ciriaco(Madrid-España) es un ...
Casa Ciriaco(Madrid-España) es un restaurante que está ubicado en pleno Madrid castizo, frente a la Casa de la Villa, esta tradicional tasca de casi un siglo de antigüedad fundada por Ciriaco, que supo atraer a ellas a políticos y artistas de la época, sigue siendo una perfecta mezcla de arte y gastronomía.Se destacan entre sus platos mas requeridos el pepitoria de gallina, el clásico cocido, y los callos a la madrileña.También son muy buenas la tortilla de escabeche, las croquetas de merluza, la perdiz con judiones de La Granja, la trucha escabechada y de postre, los bizcochos borrachos.