Laura Juarez Hernan
Modernidad bajo el acueducto
Segovia, tradición. A unos pasos del Acueducto tienes un lugar moderno y de cocina castellana para descansar un rato de las subidas segovianas. El ambiente y la arquitectura son maravillosos, puedes leer la prensa y revistas del día mientras tomas un pincho de cochinillo o pasas a comer a una de sus salas. La decoración lo es todo. No olvides hacer una visita a los servicios... Magnífica combinación de mitología romana (La Loba Capitolina, Rómulo y Remo- estatua que se encuentra en frente del restaurante) con innovación culinaria y mobiliaria.
