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Momento ideal para descubrir Álava
El día 28 de abril, Álava se viste para celebrar la fiesta de su patrón, San Prudencio. Este día tiene lugar la romería a Armentia, una procesión donde los fieles van hasta la basílica de San Prudencio, lugar declarado Monumento Histórico-Artístico de interés nacional en 1931. Allí los devotos besan al Santo y adornan al Patrón con preciosos ramos de flores.
Como siempre, en Álava la gastronomía sigue manteniendo un alto grado de importancia, de ahí que dos elementos esenciales de la fiesta sean los caracoles y los perretxikos, una deliciosa seta blanca de primavera que es habitual comerse en revuelto.
Sin duda, visitar Álava en estas fechas es un momento ideal para descubrir la excelente gastronomía de la zona, las costumbres y visitar lugares tan emblemáticos como la Basílica románica de San Prudencio de Armentia, edificio de gran belleza que fue sede episcopal en el siglo XI.
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