Interior de Restaurante Arkupe con mesas preparadas y luz cálida

Restaurante Arkupe: cocina vasca tradicional y gran bodega en el casco histórico

3 colaboradores

5 / 5 (9 valoraciones)

Cocina vasca tradicional y calidad de los platos en Restaurante Arkupe

En pleno casco histórico de Vitoria-Gasteiz, Arkupe se presenta como un referente de cocina vasca tradicional con toques de brasa y producto de temporada. Quienes se sientan a su mesa destacan la intensidad de los sabores y elaboraciones como el pulpo a la brasa o el chuletón con patatas y pimientos, que dejan huella en la memoria. También se menciona un menú con platos de “textura y explosión de sabor”, pensado para amantes de la buena gastronomía en la ciudad. No todas las experiencias son redondas: en una visita en fiestas, el menú degustación “Fiestas 2015” se percibió como mediocre, con una merluza algo sosa y un solomillo servido frío. Aun así, la impresión general es la de un restaurante donde la tradición vasca y la búsqueda de calidad marcan el carácter de la cocina.

Alava IncomingSeguir

En pleno centro histórico de Vitoria, nos encontramos con este restaurante de cocina tradicional vasca, con pescados de temporada y carnes a la brasa. ... ver más

laiaSeguir

Buen producto, dejar os aconsejar por las recomendaciones de la casa, nosotros probamos las guindillas... Tan suaves... El pulpo a la brasa superior y la carta de vinos excelente. Disfrutar de una gran cena o comida. ... ver más

Simbios HelosSeguir

Hoy nos hemos venido a comer a restaurante Arkupe a probar su menú. Mirad qué buena pinta tiene el local, y sus platos tienen una textura y explosión de sabor. Anímate y ven a probarlo. Dedicado a los amantes de la buena gastronomía en Vitoria.

Alava IncomingSeguir

En la entrada del restaurante, a mano derecha, están expuestos en una vitrina todos los vinos que se ofrecen en el restaurante, cuentan nada más y nada menos que con 130 referencias y 17 DO. (Denominación de origen) ... ver más

laiaSeguir

El pulpo a la brasa superior y la carta de vinos excelente. ... ver más

Juan Antonio Fdez. de CañeteSeguir

Un ambiente tranquilo que invita a disfrutar de excelentes platos y una más que completa carta de vinos. ... ver más

Juan Antonio Fdez. de CañeteSeguir

El segundo lugar en el que cené fue el Arkupe. Un ambiente tranquilo que invita a disfrutar de excelentes platos y una más que completa carta de vinos. Un lugar muy recomendable para los que busquen una velada gastronómica tranquila y de calidad. ... ver más

BorjaSeguir

Muy íntimo, comida tradicional con sabores muy intensos, llama la atención por ejemplo el pulpo asado a la leña o el chuleton con patatas y unos pimientos buenísimos. ... ver más

Menús y relación calidad-precio en Restaurante Arkupe

Arkupe ofrece varios menús diarios con precios que, según la información detallada por algunos viajeros, oscilan entre 35 y 56 euros, además de un menú degustación en torno a los 39 euros por persona. Esta fórmula permite probar diferentes especialidades de la casa y facilita el presupuesto para una comida completa. Hay quien considera que el restaurante resulta algo caro, aunque matiza que “la calidad se paga”, mientras que otro comensal quedó decepcionado con un menú degustación festivo por percibirlo como mediocre. La sensación general es que los menús están pensados para quienes priorizan la calidad del producto y no les importa invertir algo más en la experiencia, valorando especialmente las propuestas de degustación.

Alava IncomingSeguir

Abierto de lunes a domingo de 13:30 a 15:30 y de 21:00 a 23:00, cuenta con varios menús diarios que oscilan entre los 35€ y 56€. También ofrecen menú de degustación muy suculento por 39€/persona. ... ver más

criticrysSeguir

La comida, con un menú degustación llamado Fiestas 2015, bastante mediocre con un primer plato "dulce" malo, la merluza sosa y el solomillo frío. ... ver más

BorjaSeguir

Quizás un poco caro para mi gusto aunque como todo la calidad se paga. ... ver más

Alava IncomingSeguir

En pleno centro histórico de Vitoria, nos encontramos con este restaurante de cocina tradicional vasca, con pescados de temporada y carnes a la brasa. Inaugurado en 1973 como bar de chiquiteo, (para tomar unos vinos) poco a poco ha ido adaptándose a la ... ver más

criticrysSeguir

Fatal. Fatal. Fatal. Nos hicieron un cambio de mesa situándonos en la zona nueva de abajo, sin sitio para los peques, sin avisar y sin que "la dueña" diera la cara. No cabíamos. Vergonzoso en un día como Santiago en el que están todos los restaurantes de ... ver más