Ópalo Gastropub - Cerrado

Situado en una calle tranquila literalmente a un paso de Plaza Mayor, Opalo es un ‘gastropub‘ recientemente inaugurado que de un toque innovador y gourmet a la comida clásica de pub y la complementa con unos 12 grifos de cerveza artesanal.

Cuando fui, todavía estaban en el proceso de apertura, así que había unos pocos fallos en el servicio, pero en general, fue una gran experiencia. La cerveza de barril era una mezcla de cervecerías artesanales españolas como Nómada (recomiendo encarecidamente su Passiflora Berliner Weisse) y favoritos internacionales como Founders. Las pintas corrían unos 5,5 euros, lo que es el promedio para bares de cerveza artesana de Madrid.