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La parrilla de Antorchas

1 opinión sobre La parrilla de Antorchas

Trucha al patacón, una experiencia sublime

Localizado a pocos metros de la plaza principal, es uno de los mejores lugares para tomar la especialidad de la región, la trucha al super patacón. El patacón es plátano macho machacado, aplastado, y laminado para conseguir un tamaño gigantesco, de 20x30 cm, que sirve de acompañamiento a las distintas preparaciones de la trucha, hasta 20 en este restaurante, muy recomendable al ajillo, la que yo pobré, pero para que se os haga la boca agua, la hacen también Dorada, a los dos cilantros , con champiñones, almendrada, marinera, camarones, ahumada, al Horno o al carbón, al vapor, en leche de coco,

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