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De interés cultural en Quebec

19 de interés cultural en Quebec

De interés cultural en Quebec
Petit Champlain
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El quartier Petit Champlain es la calle peatonal con más historia del casco antiguo de Quebec. Esta calle, a finales del siglo diecisiete, era el lugar donde los artesanos montaban su taller. Hoy en día está repleta de pequeñas tiendas de artesanía con productos enfocados al turista que busca recordar un poco de su historia.
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Museo del arce
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La tienda "Les Delices de l'Erable" (delicias del arce), situada en la centrica calle Saint Jean en el viejo Quebec, propone en el 1r piso un pequeño museo explicativo (con obvios objetivos comerciales, poniendo de relieve las múltiples ventajas nutritivas del járaba de arce, o maple). Sin embargo permite ver, con bonitas fotos y carteles explicativos, así como con algunos objetos en exhibición, cómo se produce y procesa la savia del arce para llegar al maple, que invade muchos postres de la zona. En la tiendita de abajo hay un mostrador de degustación, por si quieren probar los productos en venta, y obviamente una multitud de productos derivados del maple... interesante para hacer un regalo o saborear un dulce antes de salir a padecer del frío!
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Las fortificaciones y la asamblea
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Un poco más allá del Chateu Frontenac, siguiendo el paseo, llegaréis al parque de la artillería y a las murallas de la antigua ciudadela de Quebec. Son 5 km de murallas muy bien conservadas en cuyos jardines podréis leer el lema "Yo recuerdo" en referencia a las especiales señas de identidad del pueblo de Quebec. En los meses de verano podréis ver en la Cuidadela el cambio de guardia. Muy del estilo de Buckingham.
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Funicular del viejo Quebec
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La zona alta de la ciudad de Quebec está unida a la zona baja por un funicular. Es cierto que podréis moveros por las escaleras que hay justo al lado pero sinceramente os recomiendo que subais en él para sentiros como quebeques de finales del milochocientos.
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