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La Plaza (Madrid De temporada… para s...
La Plaza
(Madrid De temporada… para siempre. Selección de productos frescos de temporada para elaborar una cocina tradicional española.
Podrás degustar lo mejor de la cocina española especialmente, la mediterránea. Sobresale entre otras delicias la preparación de las pochas con almejas, el cocido madrileño, las alcachofas naturales con foie, los lomos de bacalao montijano, el morcillo guisado con setas, etc. En cuanto a los postres conviene probar las deliciosas milhojas de nata y crema, entre otras suculencias. Disponen de una abundante, bien pergeñada y estructurada carta de
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