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1 opinión sobre Pleven

El mejor restaurante búlgaro de Viena.

En el quinto distrito de Viena se encuentra el mejor restaurante búlgaro de la ciudad. Se trata de un pequeño local decorado con motivos, mobiliario y mantelería típicos de Bulgaria, que consiguen transportarnos directamente a este país.

La carta se compone de un menú de entrantes fríos y calientes (como las hojas de parra rellenas de arroz y carne o el queso frito), sopas, panes, pescados y postres, pero realmente lo que más destacan son sus carnes. Lo típico es comenzar con una ensalada acompañada de un licor búlgaro; continuar con algún entrante caliente y pasar a las carnes. Recomiendo especialmente el plato de grill, ya que permite probar diferentes formas de preparar la carne (pinchos, salchicha, hamburguesa llamada Kjufta y filete de pollo), así como la cazuela de verduritas con pollo. Para finalizar, no podemos abandonar el restaurante sin haber probado el típico yogur búlgaro con miel y nueces.

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