Pastelería Tano (Cerrado): mítico obrador de dulces y empanadillas en Dénia

Pastelería Tano (Cerrado)

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Variedad de dulces y salados en Pastelería Tano de Dénia

En Pastelería Tano, todo giraba en torno a una vitrina dividida en dos mundos: salado a la izquierda y dulce a la derecha. Los viajeros recuerdan que la oferta era amplia y muy cuidada, hasta el punto de haberse convertido en un local mítico para la gente de la zona. Entre los favoritos del apartado salado destacaban las empanadillas con distintos rellenos, con especial mención a la de tomate, atún y huevo duro, mientras que en la parte dulce llamaban la atención los macarons gigantes, los bollos variados y los trozos de chocolate negro con almendras. Poder sentarse en las mesas de la calle principal de Dénia para disfrutar de estas especialidades hacía aún más tentadora la visita a un lugar que muchos describen como una auténtica perdición para los amantes de la pastelería.

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En este local de la calle principal de Denia, hay mesas y sillas para tomar algo allí, y el mostrador izquierdo se reserva para lo salado, mientras que el derecho para los productos dulces. Destacar las variadas empanadillas con diversos rellenos, aunque ... ver más

Un clásico de la pastelería en la Marina Alta ya cerrado

Pastelería Tano fue durante años uno de esos establecimientos de referencia en la Marina Alta. Según cuentan los viajeros, la primera abrió en Gandía y con el tiempo llegaron a ser tres locales, convertidos en sitios casi de culto gracias a la calidad y variedad de sus productos. Esa condición de clásico del barrio se refleja en cómo se la recuerda como un establecimiento mítico para la gente de la zona, asociado tanto al día a día como a momentos especiales. Por eso pesa especialmente la noticia de su cierre definitivo en Dénia, mencionado con clara sensación de pérdida por quienes solían acudir a sus vitrinas. La combinación de tradición, fama local y una oferta muy cuidada ayuda a entender por qué su desaparición se vive casi como el final de una pequeña institución gastronómica.

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La primera de estas pastelerías me parece surgió en Gandia, ahora hay tres de estos establecimientos míticos ya para la gente de esta zona gracias a que la variedad y calidad de los productos que venden es destacable. HACE UNOS MESES QUE CERRÓ DESGRACI ... ver más

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