La ciudad de los rosales y el árbol Pajarero.!!!
Este árbol que ornamenta calles y jardines de esta pequeña y bella ciudad encantada y que llama tanto la atención por su formato ovoide, sus brillantes frutos rojos y recortadas hojas verde claro lleva el nombre científico de “Sorbus Aucuparia” y es popularmente conocido como Serbal del Cazador, Pajarero o Serbal Silvestre, un árbol traído de Rusia y muy propagado por Europa y Asia. Lleva este nombre dado que sus frutos eran utilizados como señuelo para cazar pájaros que se veían atraídos por su brillante color rojo. El uso de sus frutos maduros que se inician con una hermafrodita flor blanca, maduran a fines del verano y permanecen en la planta cuando el invierno está bien avanzado. El árbol, que alcanza a tener hasta veinte metros de altura, va perdiendo sus hojas cada año hasta aparecer desnudo su tronco, cuya madera elástica y dura es utilizada para tornearla como por ejemplo en las bellísimas esculturas que se pueden ver en diferentes lugares de la ciudad. En Rusia los frutos son muy usados para la preparación de vodka.
