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Restaurantes en Saulieu

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4 lugares donde comer en Saulieu

Restaurantes en Saulieu
Restaurante Le Relais Bernard Loiseau
La viuda del afamado chef Bernard Loiseau que acabó con su vida en el año 2003,Dominique Loiseau logró dar vida nuevamente a su espíritu a través de la transformación creativa.En la carta puede encontrar algunos platos clásicos, el resto es todo nuevo. Patrick Bertron propone una cocina francesa consistente sin muchas vueltas, fiel a su maestro, basada en productos exclusivos y en los sabores de la Borgoña como el el mítico pollo de Bresse al vapor “Alexandre Dumaine” o croqueta de pies de cerdo y una gelatina de tocino con puré de espinacas y puerros fritos, crema de coliflor caramelizada,entre tantos otros.
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