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Qué hacer en Pedrosa de Duero

11 colaboradores

4 lugares para visitar en Pedrosa de Duero

Bodegas en Pedrosa de Duero
Bodegas Viña Pedrosa
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La visita a las Bodegas Viña Pedrosa, en la provincia de Burgos, es un plan perfecto para un sábado entre amigos. Se encuentra a unas dos horas de Madrid y es algo difícil de encontrar, ya que la señalización no es muy buena. La visita a las bodegas es gratuita, se reserva por teléfono y se puede hacer junto a un grupo organizado o de forma privada si se llega a un mínimo de personas. Nosotros éramos 7 y no tuvimos ningún problema. Viña Pedrosa está abierto de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 h. y de 16:30 a 19:00 h. y los sábados de 10:30 a 14:00 h. A lo largo de la visita guiada, que dura una hora aproximadamente, te explican el proceso de elaboración del vino y se visitan todas las instalaciones, la cava donde se acumulan cientos de barricas, la planta de embotellado y las zonas de cata y festejos. Lo más sorprendente fue descubrir que una de sus variedades es el vino favorito de Iker Casillas (que compra grandes cantidades para sus cenas y fiestas en casa) y que el formato Magnum es el que compra el Vaticano para sus cenas de Navidad. Después del recorrido, se procede a realizar una cata comentada de 3 variedades de la bodega. El personal es muy amable y en ningún momento te hacen sentir obligado a comprar, aunque casi todo el mundo acaba cayendo en la tentación de llevarse al menos una botella. Tras un par de horas en la bodega, ya solo queda despedirse y acercarse a cualquiera de los pueblos de los alrededores a degustar un buen cochinillo o cordero asado. ¿A que es un buen plan de sábado?
Bodegas en Pedrosa de Duero
Bodegas Traslascuestas
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La apuesta del Grupo Piérola en la Ribera del Duero pasa por esta bodega ubicada en las proximidades de la pequeña localidad de Valcavado de Roa, el "Balcón del Duero" como se la conoce en la zona. Las instalaciones de la elaboradora se ubican en un pequeño alto con vistas a los viñedos desde las habitaciones del hotelito que han construido y que en breve estará abierto al público. Gimnasio con vistas únicas, restaurante donde servirán comida de la zona, con especial atención al lechazo asado...en definitiva un lugar perfecto para dejarse llevar por el mundo del vino sin preocupaciones y perfectamente atendidos.
Bodegas en Pedrosa de Duero
Pago de los Capellanes
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Ese fue uno de las premisas bajo la que se diseñó el edificio de esta bodega en la que los materiales utilizados y la propia estructura perseguía por encima de todo dotar de armonía con el espacio exterior las instalaciones que se levantaron en las proximidades de Pedrosa de Duero. Es una visita muy recomendable tanto para los que disfrutan catando nuevos vinos en el punto de elaboración como para los que siguen ese movimiento de la arquitectura del vino. Las visitas, que incluyen recorrido por el viñedo, instalaciones, visita a su bodega subterránea y cata de vinos, pueden relizarse todos los días de la semana en horario de mañana y tarde y los domingos por la mañana. Recomendable llamar previamente para reservar el recorrido. Una buena forma de ver cómo entienden el mundo del vino en Bodega Pago de los Capellanes puede ser ver este vídeo: http://vimeo.com/14825536 za
Bodegas en Pedrosa de Duero
Bodegas Rodero
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Ese es el secreto del vino Carmelo Rodero, elaborado en una bodega que defiende el alma que se encierra en cada botella de los tintos elaborados con la Tempranillo en la Ribera del Duero. Una bodega familiar que ha sabido ir dando los pasos a tiempo para que su producto siga estando entre los más apreciados. Si te acercas a la bodega, dependiendo de la época del año, podrás seguir de cerca el proceso de elaboración de un vino que viaja por las instalaciones por el sistema de elaboración por gravedad. Si siempre has querido saber cómo es el proceso, puede que durante tu visita enológica te cuenten el secreto...