Cocina india y especialidades tandoori en pleno Central Market de Kuala Lumpur
En el extremo del mercado central de Chinatown, Restoran Yusoof Dan Zakhir conquista sobre todo por su cocina india. La experiencia gira alrededor del pollo tandoori, visible desde la calle en su pincho del escaparate y preparado en horno de leña a la vista del comensal, con un resultado descrito como “muy perfumado”. Los naans destacan por su tamaño generoso y por la variedad de condimentos que los acompañan, todos ellos muy elogiados. El restaurante ofrece además un bufé central con platos locales para quienes buscan probar sabores más atrevidos, como las cabezas de pescado al curry, aunque los viajeros recomiendan pedir a la carta si no se es muy amante del picante, ya que muchos platos resultan bastante fuertes. En cambio, los platos malayos despiertan menos entusiasmo, de modo que la recomendación clara es centrarse en las especialidades indias, que, junto con un servicio atento y eficaz, acaban por ganar a la mayoría de quienes se sientan a su mesa.
