Cocina mediterránea creativa con toques exóticos en el barrio de Gracia
En Yesterday Restaurant, en pleno barrio de Gracia, la experiencia gira en torno a una cocina mediterránea de autor con guiños exóticos que sorprende a quienes se sientan a su mesa. La carta combina sabores y texturas poco habituales, desde opciones clásicas como el entrecot de buey hasta propuestas menos comunes como el tornedo de bisonte o el solomillo de avestruz. Según los viajeros, esta mezcla está muy cuidada y pensada para disfrutar con calma, especialmente por la noche, cuando la iluminación se vuelve más íntima y acompaña platos que invitan a probar algo diferente. También hay espacio para quienes buscan alternativas sin carne gracias a un apartado específico de platos vegetarianos, lo que ayuda a que grupos con gustos variados puedan compartir la experiencia sin renunciar a nada. El conjunto deja la sensación de ser un lugar “imprescindible” para quienes quieren una comida creativa en un ambiente distinto.
