Comida nepalí sabrosa y pan naan al horno tandoori en Thamel
En Western Tandoori la estrella absoluta es el pan naan, elaborado en horno tandoori a la vista y convertido en el gran recuerdo gastronómico del viaje. Quien lo prueba habla de un pan “artesanal salido del paraíso” y recomienda centrarse en pedir varias piezas y casi todas sus variedades, desde el sencillo plain naan hasta opciones más picantes. La carta es corta, basada en arroces y pollo, pero lo que sale de cocina convence por sabor y autenticidad; el pollo al curry se describe como “espectacular” y muchos viajeros confiesan que aún “babean al recordar su comida”. La propuesta invita a compartir platos en el centro de la mesa y a comer con las manos, usando el naan como único cubierto, lo que refuerza una experiencia muy informal, sencilla y profundamente local.
