Molletes de pringá y cocina casera en Venta del Bovito
En la Venta del Bovito, en Valencina de la Concepción, la estrella absoluta son los molletes de pringá. Javier destaca que ha desayunado allí varias veces este bocadillo típico y lo califica de “impresionante”, una palabra que resume bien el entusiasmo que genera entre quienes se acercan a probarlo. La cocina mantiene una misma línea en el resto de la oferta, con un menú del día sencillo y honesto que sigue el mismo nivel de sabor que su famoso mollete. La sensación general es la de una venta con solera y carácter, donde se come con gusto y sin pretensiones, perfecta para hacer una parada y disfrutar de comida casera andaluza en un ambiente auténtico.
