Vendimia en Ciénega de González: mesa amarilla con frascos alineados

Vendimia en Ciénega de González: sabores artesanales en la sierra de Santiago

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Productos artesanales típicos en la carretera de Ciénega de González

En la carretera que recorre Ciénega de González, la vendimia se convierte en protagonista gracias a los productos artesanales que elaboran los habitantes de la comunidad con lo que les brinda la sierra. Según cuentan los viajeros, el paisaje frío y montañoso se complementa con mesas y puestos donde se alinean empanadas recién hechas, frutos en conserva, pasteles de manzana, durazno y piña, además de licores caseros como el de membrillo o el rompope. Esta venta al borde de la carretera no solo es una parada gastronómica, también aporta un carácter pintoresco al trayecto y anima a detenerse a hacer fotos. Como resume una viajera, visitar esta zona cercana a Monterrey es “un respiro, una bocanada de aire fresco, un regalo que es fácil de dar y darnos”, combinando sabores caseros, productos locales y el encanto sencillo de una comunidad que vive de y para su entorno natural.

Diana Patricia Montemayor FloresSeguir

A lo largo de la Carretera que recorre Ciénega de González se ponen a la venta los productos elaborados por los habitantes de la comunidad que han sido elaborados con los recursos naturales disponibles en esta región, por demás hermosa y fría. Empanadas, ... ver más

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