Ambiente elegante y acogedor en el restaurante Vacherie del French Quarter
Vacherie se presenta como un restaurante con aire elegante en pleno French Quarter, muy cerca de Bourbon Street, pero sin perder un trato cercano y desenfadado. La viajera destaca que nada más cruzar la puerta se siente como una persona importante, algo reforzado por una decoración sobria donde cuadros y flores en las mesas aportan un punto alegre. El ambiente íntimo, con velas iluminando las mesas, crea un escenario ideal para una cena pausada en pareja o con amigos. A diferencia de otros locales sofisticados, aquí el personal y el propio chef son jóvenes y contribuyen a que el clima sea distendido y cómodo durante toda la visita, combinando así un entorno cuidado con una atención relajada que hace que muchos lo perciban como un lugar especial dentro del barrio más turístico de Nueva Orleans.
