Restaurante Uptown en Bucarest: cocina internacional junto al parque Herastrau
Uptown se presenta como un restaurante bien situado en Bucarest, muy cerca del parque Herastrau y rodeado de embajadas como la italiana y la española, lo que crea un ambiente cosmopolita donde se escuchan distintos idiomas durante la cena. La propuesta gastronómica combina principalmente sabores italianos y franceses, con platos como risotto de jamón serrano con queso, calamares a la plancha con salsa de tomate picante o pescado a la parrilla, y apenas incluye especialidades rumanas. La experiencia describe una cocina correcta, con algún matiz como un risotto algo salado, pero en general con platos que “salieron bien”. La relación calidad-precio se considera razonable para el nivel del lugar, con una cena para dos con vino en torno a los 50 euros. El servicio destaca por ser atento y equilibrado: no apura al comensal, pero tampoco hace esperar de más entre plato y plato, lo que refuerza la sensación de restaurante cuidado y orientado a un público diverso.
