Chuletón a la brasa y cocina vasca en Txakoli Simon
En lo alto del monte Artxanda, Txakoli Simon se ha ganado fama de parada imprescindible para quienes buscan un buen chuletón a la brasa cerca de Bilbao. Los viajeros destacan la calidad de la carne y el punto exacto de la parrilla, con una atención muy cuidada al producto y un servicio cercano. La carta se completa con clásicos de la cocina vasca, como un bacalao a la bizkaina elaborado a baja temperatura, que muchos recomiendan probar. El conjunto se vive como una experiencia gastronómica sólida, en un entorno natural y tranquilo.