Boneless, salsas y acompañamientos caseros en Troll Restaurant
En Troll Restaurant los boneless son los auténticos protagonistas. Un viajero cuenta que vuelve una y otra vez por estas piezas de pollo y por la variedad de salsas, con especial mención a la Ranchipotle y la Jalapeño Ranch. También se valora poder elegir entre tres tipos de acompañamiento: papas, nachos o vegetales, algo poco habitual en locales de este estilo. Los nachos reciben elogios especiales porque el queso tiene “un buen sazón” y los totopos son de elaboración propia, lo que se nota en el sabor y la textura. Esta combinación de boneless jugosos, salsas sabrosas y guarniciones bien pensadas convierte la visita en una experiencia muy apetecible para quienes buscan comida informal pero cuidada en Cuauhtémoc.
