Arroz negro, marisco y vino del Empordà en Totsompops
En Totsompops, la propuesta gastronómica gira en torno al producto local bien tratado, con especial protagonismo del arroz y el marisco. Un viajero destaca que preparan “un arròs negre i unes cloïsses boníssimes”, poniendo en valor la calidad de los platos y el punto del arroz. La experiencia se completa con vino de la zona, concretamente vino del Empordà, que marida de forma natural con la cocina marinera típica de Colera. El conjunto deja una impresión muy positiva y hace que el lugar se describa como “molt recomanable”, un sitio al que apetece volver cuando se busca una comida sabrosa y auténtica en la Costa Brava, donde la relación entre producto, cocina y entorno refuerza la sensación de que la visita realmente “val la pena”.
