Toda una institución en San Luis Potosí
El restaurante “Tortas Richard’s” se ha convertido en una de las cadenas más populares de San Luis Potosí, con más de cinco sucursales esparcidas a lo largo y ancho de esta ciudad mexicana. Como su nombre lo indica, este sitio se especializa en las famosas “tortas” mexicanas, que consisten en un pan blanco relleno de carne o jamón, queso, aguacate, tomate y otros ingredientes.
En “Tortas Richard’s”, la especialidad es la “Torta Ventilla”, que además de carne y queso tiene un chile ancho bañado en una salsa de dulce de leche (sí, la combinación suena bastante extraña, pero realmente merece la pena probarla). Por otro lado, si no tienes ganas de tortas, en este sitio hay también unas deliciosas empanadas argentinas de queso o carne con salsa chimichurri.
