Cocina orgánica y experiencia gastronómica en The Straw Hat Cafe
En The Straw Hat Cafe, la parada gastronómica del Museo Ghibli en Mitaka, la experiencia de comer forma parte de la magia de la visita. La ambientación sigue el mismo estilo cálido y detallista del museo, de modo que sentarse a la mesa se siente como prolongar el paseo por el universo Ghibli. La oferta de platos no es extensa, pero los viajeros valoran que la carta apueste por la calidad más que por la cantidad, con una cocina basada en ingredientes totalmente orgánicos y elaboraciones caseras. Se menciona de forma especial la sopa de calabaza, descrita como “riquísima”, un buen ejemplo de esa cocina sencilla pero muy cuidada que encaja con el carácter familiar del lugar. Comer aquí se percibe menos como un simple alto en el camino y más como una parte esencial de la visita al museo, un momento tranquilo para saborear productos de proximidad en un entorno que mantiene vivo el espíritu de los estudios Ghibli.
