Terrazas de las Salinas de Cambrils: antiguas balsas de evaporación de sal

Terrazas de las Salinas de Cambrils

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Terrazas de las salinas de Cambrils: antiguo método de extracción de sal

En las terrazas de las salinas de Cambrils se conserva un curioso sistema tradicional para obtener sal de manantial. Los viajeros describen cómo, aprovechando el agua salada que brota de la montaña, se construyeron una serie de terrazas escalonadas donde el líquido se extendía y se dejaba evaporar al sol. Tras ese proceso, la sal quedaba separada de forma natural, lista para ser recogida y almacenada. Este ingenioso método de concentración y secado muestra hasta qué punto el paisaje y los recursos del entorno han condicionado la vida en el Solsonés. Como resume Nuria, allí “concentraba en una serie de terrazas para que después de la evaporación del agua, la sal quedara amontonada y se pudiera recoger ya separada del agua”. La visita permite imaginar el trabajo paciente que implicaba cada campaña y entender mejor la importancia histórica de la sal en la zona.

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