Tastets del Terracotta: cocina variada y platos clásicos en Mataró
La experiencia en Terracotta gira en torno a sus tastets, una fórmula que permite probar varios platos emblemáticos en una sola comida. Una viajera destaca que, guiada por una amiga habitual del local, se decidió por esta propuesta y pudo descubrir algunos de los clásicos de la casa: desde el foie mi-cuit y los crujientes de gambas hasta la morcilla de Burgos con huevo de codorniz, el steak tartar, los raviolis de gambas o la patata enmascarada. Esta variedad convierte la visita en un recorrido gastronómico completo que se remata con un coulant descrito como un final memorable. Como resume Marina, “sin duda fue un acierto porque pude probar un poquito de cada uno de los platos más clásicos del restaurante”, una sensación que la lleva a incluir Terracotta en su lista personal de restaurantes preferidos.
