Tapas y platos destacados en Tendenou, restaurante de Baqueira
En Tendenou, en Baqueira, la gastronomía es la gran protagonista. Los viajeros mencionan una carta muy cuidada, donde sobresalen tanto las tapas como los platos más elaborados. Se habla de “tapas buenísimas” y de una cocina que mima el producto, con especial atención a recetas de montaña ideales tras un día de esquí. Entre las sugerencias más celebradas aparecen el risotto de hongos, el bacalao confitado y el cochinillo, descritos como espectaculares por quienes los han probado. También se valora que el nivel se mantenga desde algo tan sencillo como un bocadillo hasta las cenas a la carta, lo que convierte a Tendenou en una apuesta segura para comer bien en cualquier momento del día. La sensación general es de cocina sólida y sabrosa, muy recomendable para quienes buscan calidad gastronómica en Baqueira.
