Gastronomía griega casera con pescado fresco en Kos Greek Ouzeri
En Kos Greek Ouzeri la cocina griega se presenta sin artificios, centrada en el producto y en los sabores tradicionales. Queso feta, verdura fresca, aceite de oliva y pescado abundante son los protagonistas de una carta que los viajeros identifican enseguida con la esencia gastronómica del país. Uno de ellos menciona platos como la lasaña de berenjena y la ensalada de queso feta, ambos descritos como deliciosos, que ilustran bien el protagonismo de las hortalizas y los lácteos en la mesa. La sensación general es la de estar comiendo en una taberna auténtica, donde se puede probar cocina local sencilla pero muy sabrosa, ideal para quien busca una experiencia gastronómica griega sin complicaciones, basada en recetas caseras y en ingredientes reconocibles.
