Taberna Guatiné

Taberna Guatiné: Tapas creativas con producto local de Huelva

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5 / 5 (2 valoraciones)

Gastronomía creativa con producto local en Taberna Guatiné

Taberna Guatiné rompe el tópico de que en Huelva solo se come pescaíto frito, gambas y jamón. Según los viajeros, la carta ofrece una gran variedad de raciones para compartir, centradas en el producto de la tierra pero con un punto creativo en la elaboración y la presentación. Se mencionan combinaciones tan poco habituales como un sashimi de corvina sobre ajoblanco de mango, salmonetes de la Costa con pasta, piñones y almejas o una ensalada de atún ahumado con helado de tomate, albahaca y fresas de Huelva. También destacan propuestas como el carpaccio de gurumelos con gambas y jamón de Jabugo o unas milhojas de nachos con cerdo asado y queso cheddar. Para muchos, esta mezcla entre cocina local y toques internacionales convierte la visita en algo distinto dentro de la escena gastronómica onubense y hace de Guatiné un lugar recomendable para quienes buscan sabores reconocibles pero presentados de forma original.

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Si piensas que la gastronomía de Huelva son solo pescaditos fritos, gambas y jamón de Jabugo estás muy equivocado. Para muestra, la Taberna Guatiné. Una carta amplia de raciones para compartir, basada en productos de la tierra con un toque innovador en ... ver más

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Realizan jornadas gastronómicas (cocina marroquí, jornadas de atún/berries, caza/gurumelos...) y maridajes varios. Buena relación calidad precio y buen servicio. Restaurante altamente recomendable. ... ver más

Francisco Jose MartinSeguir

Muy buena taberna.

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