Vistas de viñedos en Summerhill Pyramid Winery bajo cielo azul

Summerhill Pyramid Winery: bodega ecológica con pirámide-cava y vistas al lago Okanagan

3 colaboradores

5 / 5 (1 valoraciones)

Experiencia enológica completa en Summerhill Pyramid Winery

En Summerhill Pyramid Winery la visita se vive como una experiencia enológica completa, desde el primer gesto de hospitalidad. Al llegar, te reciben con una copa de vino y una botella de espumoso, que se abre de forma ceremonial con sable, un detalle que muchos recuerdan como un inicio sorprendente y divertido del recorrido por la Ruta del Vino de British Columbia. La bodega se presenta como un lugar cargado de simbolismo, donde se invita a pasear entre viñedos, conocer el interior de la cava y participar en una cata para descubrir los vinos que aquí se producen. Según cuenta Rebeca, la visita se completa mientras “disfrutas observa los bellos paisajes del lago de Okanagan y el sistema montañoso de British Columbia”, lo que convierte la degustación en un momento muy ligado al entorno. La combinación de ritual, vino local y vistas panorámicas hace que la experiencia resulte especialmente memorable para quienes la incluyen en su ruta por la región.

Rebeca Cabrera MenesesSeguir

No tengas miedo sí al llegar a este lugar te reciben con una copa de vino, una botella de vino blanco espumoso y un sable, sí, leíste bien SABLE. ¿Qué mejor manera de iniciar tu recorrido por la Ruta del Vino De British Columbia que aprendiendo a abrir un ... ver más

La pirámide-cava y la energía del vino en Summerhill Pyramid Winery

Uno de los elementos más singulares de Summerhill Pyramid Winery es su pirámide, que en realidad alberga la cava donde reposan los vinos. Quienes la visitan destacan el carácter casi místico del lugar y la fuerte carga simbólica que los propietarios atribuyen a la energía y a cómo esta influye en la comida y el vino. La estructura piramidal corona la bodega y se integra en un discurso que busca potenciar las sensaciones, desde el sabor hasta lo que el vino hace sentir al visitante. Como se describe en una de las experiencias, “los dueños creen firmemente en las bondades que irradian la comida y el vino, desde cómo sabe hasta qué te hace sentir”, de ahí que cualquier elemento que consideren generador de buena energía tenga cabida aquí. Esta visión aporta un matiz espiritual y diferente a la visita, que va más allá de la simple cata para convertirse en un acercamiento emocional al vino.

Rebeca Cabrera MenesesSeguir

La pirámide que corona el lugar es en realidad la cava, ya que los dueños creen firmemente en las bondades que irradian la comida y el vino, desde cómo sabe hasta qué te hace sentir, por lo que cualquier elemento que atraiga buena energía es aceptado aquí ... ver más

Otras listas que te podrían interesar

Summerland

Descubre qué ver en Summerland y alrededores: 11 lugares únicos

Kelowna

Qué visitar en Kelowna: maravillas que no te puedes perder 6

British Columbia

Atracciones en British Columbia que no te puedes perder