Cocina siciliana casera en pleno Mercato del Capo
En plena Piazza Porta Carini, en el corazón del bullicioso Mercato del Capo de Palermo, Trattoria Supra I Mura rompe con el tópico de la clásica trampa para turistas. Un viajero cuenta cómo, tras una primera impresión desconfiada por las mesitas colocadas en la plazoleta, descubrió una cocina siciliana sabrosa, bien elaborada y con un punto de creatividad, acompañada de un servicio atento y precios ajustados. Platos como los espaguetis con erizos de mar o las croquetas de pez espada destacan como especialidades que justifican por sí solas la parada. La presencia mayoritaria de comensales locales en el interior del local refuerza la sensación de autenticidad y explica por qué este pequeño restaurante de mercado se convierte en una sorpresa agradable para quienes buscan cocina casera siciliana en un entorno popular.
