Cocina portuguesa de bacalao en el centro de Coimbra
En pleno centro de Coimbra, Solar do Bacalhau es el lugar al que muchos acuden cuando quieren acertar con la cocina portuguesa de bacalao. Los viajeros hablan de un local amplio, cuidado y cómodo, pensado tanto para turistas como para gente de la ciudad. La carta gira en torno al bacalao, desde el clásico bacalhau a lagareiro o al horno, descrito como “exquisito”, hasta propuestas más creativas como el ravioli de bacalao. Quien no sea tan fan de este pescado encuentra también buenas carnes y grelhados, lo que facilita elegir para todos los gustos.
