Sky Sushi Pozuelo: sushi de cinta y barra kaiten de alta calidad

Fachada de Sky Sushi Pozuelo con letrero y entrada de día

3 colaboradores

5 / 5 (7 valoraciones)

Sky Sushi Pozuelo - Cocinando con soplete

Calidad del sushi y platos imprescindibles en Sky Sushi Pozuelo

En Sky Sushi Pozuelo la calidad del pescado y la elaboración del sushi son el gran argumento para repetir. Quienes lo visitan destacan un japonés “realmente bueno”, con sashimi de toro memorable y una variedad de makis muy lograda, que combina creaciones novedosas con clásicos bien ejecutados. Algunos bocados se han convertido casi en iconos del lugar, como el niguiri de foie, que un viajero describe como “de lo mejor” que ha probado en su vida, o los uramakis tempurizados y rolls especiales como los brie, love, alaska o fashion, que se recomiendan como imprescindibles. La sensación general es de cocina cuidada y sabrosa, a la altura de los mejores japoneses de Madrid, lo que hace que muchos lo conviertan en su sitio habitual cuando les apetece buen sushi en Pozuelo.

Gonzalo MorenoSeguir

Hablemos te lo más importante, LA CALIDAD. Creo que es un japonés realmente bueno, de los mejores que yo he probado. He de decir que no he ido a muchos, pero se apreciar los buenos sabores. Supongo que parte de esto se basa en la juventud del sitio, llevaNuevo restaurante japonés en Pozuelo, a escasos metros de la Avenida de Europa, justo en frente del Burger King. La primera impresión que te da al verlo por fuera es la de "típica franquicia", una vez dentro tu impresión cambiará.

Lo primero que llama la atención es la decoración interior, se ve rápidamente que ha sido cuidadosamente seleccionada. Lo segundo en que te fijarás es en la cinta transportadora que rodea la barra principal. El restaurante consta de dos plantas, la de abajo está más centrada en los platos rápidos (esos que pasan por la cinta transportadora); la planta de arriba tiene un toque más formal, es la adecuada si lo que quieres es cenar platos de cocina elaborada, más contundentes.

Otra de las características principales del restaurante es la posibilidad de ver en todo momento a los sushiman preparando los platos. Tanto en la parte de abajo, donde los tienes en frente, como en la planta de arriba, donde tienes una televisión en la que se muestra la preparación de los platos en directo.

¿Cómo funciona el tema de la cinta transportadora? Por ella van desfilando distintos platitos perfectamente tapados y recién hecho. Cada platito tiene un color: Amarillo (3,50€), azul (4€), naranja (4,50€) y rojo (5,50€). Si no recuerdo más este es también el orden de más baratos a más caro. Vas cogiendo platos a tu gusto y al final de la noche los responsables contarán lo que llevas sin que te des ni cuenta, jeje.

Hablemos te lo más importante, LA CALIDAD. Creo que es un japonés realmente bueno, de los mejores que yo he probado. He de decir que no he ido a muchos, pero se apreciar los buenos sabores. Supongo que parte de esto se basa en la juventud del sitio, lleva abierto apenas 1 mes. Todos sabemos que los restaurantes cuando abren suelen esmerarse muchísimo en ofrecer la máxima calidad. La pregunta es, ¿seguirá siendo igual de bueno dentro de 1 año? Esperemos que sí. Hoy por hoy es un japonés que recomendaría a todo el mundo. En la carta ofrecen cerveza Krin, una clásica japonesa, aunque no todo lo fría que a mi me gusta.

La atención es buena, no es un 10 pero llega al 7 sin problemas. Música de fondo, asientos cómodos (mejor en una mesa que en la barra). ... ver más

JORGE ALCAIDESeguir

Tome algunos uramakis tempurizados riquisimos y un sashimi de toro que hace mucho tiempo que no tomaba uno tan bueno. Al final me comí yo solo 13 platos y la factura me pareció bastante ajustada para la calidad que comí. Pedir el niguiri de foie sin du ... ver más

María JoséSeguir

La calidad de la comida me pareció excelente, pescado de muy buena calidad y (además, hay mucha variedad) y que, además, puedes ver desde cualquiera de las dos plantas como lo preparan (en la superior tienes monitores). Los diferentes makis están sensa ... ver más

Restaurante japonés con cinta kaiten y dos ambientes en Pozuelo

Sky Sushi Pozuelo combina el formato de barra kaiten con un comedor más formal en la planta superior, lo que permite adaptar la experiencia según el plan. En la planta baja, la protagonista es la cinta transportadora que rodea la barra, con pequeños platos de colores que marcan el precio y permiten ir picando y probando variedad sin complicarse. Arriba, el ambiente es más de restaurante a la carta, pensado para platos elaborados y cenas tranquilas. Varios viajeros comentan que disfrutan especialmente sentados en el kaiten, incluso como rutina semanal, mientras otros eligen la planta alta para impresionar a sus acompañantes. Esta doble propuesta convierte al local en una opción versátil, tanto para una comida rápida de sushi como para una cena más cuidada.

Gonzalo MorenoSeguir

Lo segundo en que te fijarás es en la cinta transportadora que rodea la barra principal. El restaurante consta de dos plantas, la de abajo está más centrada en los platos rápidos (esos que pasan por la cinta transportadora); la planta de arriba tiene un tNuevo restaurante japonés en Pozuelo, a escasos metros de la Avenida de Europa, justo en frente del Burger King. La primera impresión que te da al verlo por fuera es la de "típica franquicia", una vez dentro tu impresión cambiará.

Lo primero que llama la atención es la decoración interior, se ve rápidamente que ha sido cuidadosamente seleccionada. Lo segundo en que te fijarás es en la cinta transportadora que rodea la barra principal. El restaurante consta de dos plantas, la de abajo está más centrada en los platos rápidos (esos que pasan por la cinta transportadora); la planta de arriba tiene un toque más formal, es la adecuada si lo que quieres es cenar platos de cocina elaborada, más contundentes.

Otra de las características principales del restaurante es la posibilidad de ver en todo momento a los sushiman preparando los platos. Tanto en la parte de abajo, donde los tienes en frente, como en la planta de arriba, donde tienes una televisión en la que se muestra la preparación de los platos en directo.

¿Cómo funciona el tema de la cinta transportadora? Por ella van desfilando distintos platitos perfectamente tapados y recién hecho. Cada platito tiene un color: Amarillo (3,50€), azul (4€), naranja (4,50€) y rojo (5,50€). Si no recuerdo más este es también el orden de más baratos a más caro. Vas cogiendo platos a tu gusto y al final de la noche los responsables contarán lo que llevas sin que te des ni cuenta, jeje.

Hablemos te lo más importante, LA CALIDAD. Creo que es un japonés realmente bueno, de los mejores que yo he probado. He de decir que no he ido a muchos, pero se apreciar los buenos sabores. Supongo que parte de esto se basa en la juventud del sitio, lleva abierto apenas 1 mes. Todos sabemos que los restaurantes cuando abren suelen esmerarse muchísimo en ofrecer la máxima calidad. La pregunta es, ¿seguirá siendo igual de bueno dentro de 1 año? Esperemos que sí. Hoy por hoy es un japonés que recomendaría a todo el mundo. En la carta ofrecen cerveza Krin, una clásica japonesa, aunque no todo lo fría que a mi me gusta.

La atención es buena, no es un 10 pero llega al 7 sin problemas. Música de fondo, asientos cómodos (mejor en una mesa que en la barra). ... ver más

Miriam.JimenezSeguir

Uno de los mejores shushi. Puedes comer a la carta o ir cogiendo de la cinta y probar mas cosas. ... ver más

sleeplessmerySeguir

Vamos a este restaurante al menos una vez a la semana. Aunque tiene una terraza bonita y en la parte de arriba restaurante a la carta, siempre nos sentamos en el kaiten. No suelen poner muchas cosas en la cinta, pero te preparan al momento lo que pidas. ... ver más

Gonzalo MorenoSeguir

Otra de las características principales del restaurante es la posibilidad de ver en todo momento a los sushiman preparando los platos. Tanto en la parte de abajo, donde los tienes en frente, como en la planta de arriba, donde tienes una televisión en la qNuevo restaurante japonés en Pozuelo, a escasos metros de la Avenida de Europa, justo en frente del Burger King. La primera impresión que te da al verlo por fuera es la de "típica franquicia", una vez dentro tu impresión cambiará.

Lo primero que llama la atención es la decoración interior, se ve rápidamente que ha sido cuidadosamente seleccionada. Lo segundo en que te fijarás es en la cinta transportadora que rodea la barra principal. El restaurante consta de dos plantas, la de abajo está más centrada en los platos rápidos (esos que pasan por la cinta transportadora); la planta de arriba tiene un toque más formal, es la adecuada si lo que quieres es cenar platos de cocina elaborada, más contundentes.

Otra de las características principales del restaurante es la posibilidad de ver en todo momento a los sushiman preparando los platos. Tanto en la parte de abajo, donde los tienes en frente, como en la planta de arriba, donde tienes una televisión en la que se muestra la preparación de los platos en directo.

¿Cómo funciona el tema de la cinta transportadora? Por ella van desfilando distintos platitos perfectamente tapados y recién hecho. Cada platito tiene un color: Amarillo (3,50€), azul (4€), naranja (4,50€) y rojo (5,50€). Si no recuerdo más este es también el orden de más baratos a más caro. Vas cogiendo platos a tu gusto y al final de la noche los responsables contarán lo que llevas sin que te des ni cuenta, jeje.

Hablemos te lo más importante, LA CALIDAD. Creo que es un japonés realmente bueno, de los mejores que yo he probado. He de decir que no he ido a muchos, pero se apreciar los buenos sabores. Supongo que parte de esto se basa en la juventud del sitio, lleva abierto apenas 1 mes. Todos sabemos que los restaurantes cuando abren suelen esmerarse muchísimo en ofrecer la máxima calidad. La pregunta es, ¿seguirá siendo igual de bueno dentro de 1 año? Esperemos que sí. Hoy por hoy es un japonés que recomendaría a todo el mundo. En la carta ofrecen cerveza Krin, una clásica japonesa, aunque no todo lo fría que a mi me gusta.

La atención es buena, no es un 10 pero llega al 7 sin problemas. Música de fondo, asientos cómodos (mejor en una mesa que en la barra). ... ver más

Carlos OlmoSeguir

Un japonés de verdad en Pozuelo, con precios medio-altos que se entienden cuando vemos la decoración, el cuidado en el servicio y la presentación, la barra kaiten en la planta baja y la comida siempre preparada a la vista de los comensales. ... ver más

JORGE ALCAIDESeguir

El primer día comí en la barra que me encanta ver como trabajan y preparan el sushi. Comí muy muy bien y la verdad que no se si seria porque era un día de diario pero me dieron un trato magnifico y fueron muy simpaticos sugiriendome permanentemente. ... ver más

Gonzalo MorenoSeguir

La primera impresión que te da al verlo por fuera es la de "típica franquicia", una vez dentro tu impresión cambiará. Lo primero que llama la atención es la decoración interior, se ve rápidamente que ha sido cuidadosamente seleccionada.Nuevo restaurante japonés en Pozuelo, a escasos metros de la Avenida de Europa, justo en frente del Burger King. La primera impresión que te da al verlo por fuera es la de "típica franquicia", una vez dentro tu impresión cambiará.

Lo primero que llama la atención es la decoración interior, se ve rápidamente que ha sido cuidadosamente seleccionada. Lo segundo en que te fijarás es en la cinta transportadora que rodea la barra principal. El restaurante consta de dos plantas, la de abajo está más centrada en los platos rápidos (esos que pasan por la cinta transportadora); la planta de arriba tiene un toque más formal, es la adecuada si lo que quieres es cenar platos de cocina elaborada, más contundentes.

Otra de las características principales del restaurante es la posibilidad de ver en todo momento a los sushiman preparando los platos. Tanto en la parte de abajo, donde los tienes en frente, como en la planta de arriba, donde tienes una televisión en la que se muestra la preparación de los platos en directo.

¿Cómo funciona el tema de la cinta transportadora? Por ella van desfilando distintos platitos perfectamente tapados y recién hecho. Cada platito tiene un color: Amarillo (3,50€), azul (4€), naranja (4,50€) y rojo (5,50€). Si no recuerdo más este es también el orden de más baratos a más caro. Vas cogiendo platos a tu gusto y al final de la noche los responsables contarán lo que llevas sin que te des ni cuenta, jeje.

Hablemos te lo más importante, LA CALIDAD. Creo que es un japonés realmente bueno, de los mejores que yo he probado. He de decir que no he ido a muchos, pero se apreciar los buenos sabores. Supongo que parte de esto se basa en la juventud del sitio, lleva abierto apenas 1 mes. Todos sabemos que los restaurantes cuando abren suelen esmerarse muchísimo en ofrecer la máxima calidad. La pregunta es, ¿seguirá siendo igual de bueno dentro de 1 año? Esperemos que sí. Hoy por hoy es un japonés que recomendaría a todo el mundo. En la carta ofrecen cerveza Krin, una clásica japonesa, aunque no todo lo fría que a mi me gusta.

La atención es buena, no es un 10 pero llega al 7 sin problemas. Música de fondo, asientos cómodos (mejor en una mesa que en la barra). ... ver más

María JoséSeguir

La decoración está muy cuidada en tonos blancos, negros y morados y hay una par de mesas redondas (en una estábamos nosotros) y son fenomanales para grupos. ... ver más

JORGE ALCAIDESeguir

Estan preparando una terraza que tiene una pinta espectacular para el verano. ... ver más

Precios, menús y relación calidad-precio en Sky Sushi Pozuelo

En cuanto al bolsillo, Sky Sushi Pozuelo se mueve en una franja de precios medios y medio-altos que muchos consideran coherente con la calidad del producto y el entorno. Hay quien apunta que, si se quiere hacer una comida extensa a la carta, es fácil acercarse a los 40 euros por persona. Sin embargo, la existencia de un menú de mediodía en la planta baja, en torno a 12,9 o 13 euros, lo convierte en una opción asequible para probar buena cocina japonesa en Pozuelo sin gastar demasiado. También se destaca que la factura resulta “bastante ajustada” cuando se valora todo lo que se ha comido. En general, la sensación es de una relación calidad-precio razonable para un japonés cuidado, con buenas materias primas y servicio atento.

Carlos OlmoSeguir

JORGE ALCAIDESeguir

Al final me comí yo solo 13 platos y la factura me pareció bastante ajustada para la calidad que comí. ... ver más

Miriam.JimenezSeguir

Uno de los mejores shushi. Puedes comer a la carta o ir cogiendo de la cinta y probar mas cosas. A medio día hay menú por unos 13€.

Gonzalo MorenoSeguir

La atención es buena, no es un 10 pero llega al 7 sin problemas.Nuevo restaurante japonés en Pozuelo, a escasos metros de la Avenida de Europa, justo en frente del Burger King. La primera impresión que te da al verlo por fuera es la de "típica franquicia", una vez dentro tu impresión cambiará.

Lo primero que llama la atención es la decoración interior, se ve rápidamente que ha sido cuidadosamente seleccionada. Lo segundo en que te fijarás es en la cinta transportadora que rodea la barra principal. El restaurante consta de dos plantas, la de abajo está más centrada en los platos rápidos (esos que pasan por la cinta transportadora); la planta de arriba tiene un toque más formal, es la adecuada si lo que quieres es cenar platos de cocina elaborada, más contundentes.

Otra de las características principales del restaurante es la posibilidad de ver en todo momento a los sushiman preparando los platos. Tanto en la parte de abajo, donde los tienes en frente, como en la planta de arriba, donde tienes una televisión en la que se muestra la preparación de los platos en directo.

¿Cómo funciona el tema de la cinta transportadora? Por ella van desfilando distintos platitos perfectamente tapados y recién hecho. Cada platito tiene un color: Amarillo (3,50€), azul (4€), naranja (4,50€) y rojo (5,50€). Si no recuerdo más este es también el orden de más baratos a más caro. Vas cogiendo platos a tu gusto y al final de la noche los responsables contarán lo que llevas sin que te des ni cuenta, jeje.

Hablemos te lo más importante, LA CALIDAD. Creo que es un japonés realmente bueno, de los mejores que yo he probado. He de decir que no he ido a muchos, pero se apreciar los buenos sabores. Supongo que parte de esto se basa en la juventud del sitio, lleva abierto apenas 1 mes. Todos sabemos que los restaurantes cuando abren suelen esmerarse muchísimo en ofrecer la máxima calidad. La pregunta es, ¿seguirá siendo igual de bueno dentro de 1 año? Esperemos que sí. Hoy por hoy es un japonés que recomendaría a todo el mundo. En la carta ofrecen cerveza Krin, una clásica japonesa, aunque no todo lo fría que a mi me gusta.

La atención es buena, no es un 10 pero llega al 7 sin problemas. Música de fondo, asientos cómodos (mejor en una mesa que en la barra). ... ver más

JORGE ALCAIDESeguir

sleeplessmerySeguir

Los platitos cuestan entre 3 y 5 euros dependiendo del color que sean. El personal es encantador y a veces cuando entramos nos dicen ya directamente que si nos hacen lo de siempre. ... ver más

Consejos prácticos para disfrutar de la experiencia en Sky Sushi Pozuelo

Quienes conocen bien Sky Sushi Pozuelo comparten algunos consejos útiles para sacarle partido. Una recomendación recurrente es aprovechar el menú de mediodía en la planta baja, que permite probar el japonés a un precio cerrado y razonable. Para quienes disfrutan observando la elaboración del sushi, sentarse en la barra del kaiten es un acierto, ya que se puede ver cómo trabajan los cocineros y pedirles directamente platos recién hechos si no aparecen en la cinta. También se sugiere la planta alta para cenas más formales o cuando se quiere impresionar a alguien con un ambiente algo más elegante. En días de buen tiempo, muchos ponen el foco en la terraza, que se describe como bonita y con una pinta espectacular para el verano, ideal para una cena al aire libre.

Carlos OlmoSeguir

Salvo que uno quiera dejarse unos 40€, recomiendo el menú de 12.9€ de mediodía en la planta baja. ... ver más

JORGE ALCAIDESeguir

El primer día comí en la barra que me encanta ver como trabajan y preparan el sushi. A los tres días fui con mi jefe a la planta alta a la carta y comí mejor si cabe. Impresione a mi jefe con lo que la jugada me salio redonda. Estan preparando una t ... ver más

sleeplessmerySeguir