Cocina asturiana casera en plena calle Gascona
En Sidrería La Cabana la experiencia gira en torno a la cocina asturiana más casera en una de las zonas sidreras por excelencia de Oviedo, la calle Gascona. Los viajeros destacan que se trata de una sidrería “típica”, con una carta donde brillan platos muy representativos de la gastronomía local y un menú que mantiene el nivel. Entre las recomendaciones más repetidas aparecen el chosco de Cangas, el bacalao y unos frixuelos con nata que muchos consideran imprescindibles para rematar la comida. La sensación general es la de una casa de comidas donde se come muy bien, con recetas sencillas, bien ejecutadas y claramente orientadas al producto asturiano de siempre, lo que convierte el lugar en una opción muy sólida para disfrutar de la cocina regional en un entorno auténtico.
