Jerk chicken auténtico en Scotchie’s: sabor local a buen precio
En Scotchie’s Restaurant, en Saint Ann’s Bay, la especialidad es el jerk chicken más auténtico, preparado al estilo tradicional jamaiquino. Un viajero cuenta que era una parada obligada en Jamaica para probar este pollo asado con receta secreta y que la experiencia no defraudó: por unos diez dólares pudo disfrutar de un gran trozo de pollo acompañado de salsa de tamarindo y otra muy picante, hasta el punto de decir que, siendo mexicano, acabó con la cara roja. La relación calidad-precio se valora como muy buena, sobre todo teniendo en cuenta la fama del lugar en la zona norte de la isla. La impresión general es que Scotchie’s resume a la perfección el sabor local, con una cocina sencilla pero muy sabrosa que justifica el desvío desde Ocho Ríos para comer allí.
