Sagardi, restaurante vasco de pinchos en el barrio de la Ribera
Sagardi aparece en las rutas de muchos viajeros como un clásico vasco en pleno barrio de la Ribera. La terraza, siempre muy concurrida y compartida con otros locales, marca el ambiente de la calle, mientras que dentro manda la barra repleta de pinchos y el trasiego constante desde media tarde hasta la noche. Se valora especialmente la variedad de bocados de inspiración vasca, que combina recetas tradicionales con propuestas más creativas, lo que anima a “probar algo nuevo”. Pese a estar en una zona muy turística, muchos destacan que sigue teniendo un público mayoritariamente local.
