Ruta del Retinto en Zahara de los Atunes: tapas de carne de retinto y ambiente festivo de final de verano
En Zahara de los Atunes, la Ruta del Retinto se ha consolidado como un cierre de temporada con mucho sabor. Cada final de septiembre, numerosos bares y restaurantes del pueblo compiten con tapas creativas elaboradas con la famosa carne de retinto, siguiendo el espíritu de la ruta del atún pero en otra época del año. La propuesta se vive como un auténtico espectáculo gastronómico y festivo: hay inauguración oficial con presentación de todas las tapas, un libreto que recoge las distintas opciones y un fin de semana entero para ir de local en local. Quien ha participado destaca que “la temporada se acaba pero con estilo ya que es todo un espectáculo”, subrayando tanto la calidad de las creaciones como el ambiente que envuelve al evento. Aunque los precios no se consideran especialmente bajos, se perciben como asumibles en contexto vacacional y compensados por una experiencia que muchos recomiendan para despedir el verano con un punto de glamour y mucha vida en las calles de Zahara.
