Cocina de pescado local y pulpo a la brasa en L’Osteria, Funchal
En L’Osteria, muchos viajeros vienen precisamente a probar el pescado de Madeira preparado sin artificios, bien hecho y con buen punto. Hablan de una selección de pescados locales variada y fresca, donde el producto es el protagonista. El pulpo a la brasa suele llevarse los elogios más entusiastas y se menciona como uno de esos platos que “delicioso pulpo a la brasa” que hacen recordar la comida. El pan que acompaña, cuidado y de calidad, termina de redondear una experiencia marinera sencilla, sabrosa y muy centrada en el sabor atlántico.
