Cocina asturiana casera y carta deliciosa en El Rincón de Milio
En pleno centro de Gijón, muy cerca del parque de Begoña, El Rincón de Milio se presenta como una sidrería asturiana que combina tradición culinaria y toques actuales. Quien se sienta a la mesa destaca platos tan representativos como la fabada asturiana, la sopa de pescado, los embutidos ibéricos o el cachopo de ternera con patatas fritas y pimientos, una selección que resume bien la cocina del lugar. La oferta se completa con una carta que algunos describen simplemente como “deliciosa”, lo que deja entrever una propuesta variada y bien resuelta. La sensación general es que se trata de un sitio donde se come muy bien y al que apetece volver, gracias a una cocina asturiana sabrosa y sin estridencias, pensada para disfrutar con calma.
