Cocina en sala y postres espectáculo en Xare-lo Gastroteka
Más allá del buen comer, Xare-lo Gastroteka apuesta por convertir parte del servicio en un pequeño espectáculo culinario. Algunos viajeros subrayan que el equipo cocina varios platos junto a la mesa, lo que añade cercanía y un punto de show a la velada, haciendo que se siga cada paso de la elaboración. Uno de los momentos más comentados es el del plátano flameado, preparado delante de los clientes y descrito como todo un espectáculo, que redondea la comida de forma muy visual y divertida. Esa interacción constante con los cocineros y la sensación de estar viviendo algo distinto hacen que muchos recuerden la visita no solo por el sabor, sino también por la puesta en escena.
