Restaurante Venta del Sotón

Restaurante Venta del Sotón: cocina oscense con solera desde 1967

7 colaboradores

5 / 5 (2 valoraciones)

Ignacio IzquierdoSeguir

Con un toque más moderno. El menú es excelente y exquisito y es una manera perfecta de adentrarse en los platos más típicos de la zona. Lo mejor es dejarse aconsejar por los camareros y probar un poco de todo. Las carnes estaban exquisitas, pero menció ... ver más

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En cuanto a su recorrido de cocina, siempre ha sido, mas que bueno, muy bueno. He comido en bodas, de forma particular y hasta en la boda de mi hermana. que celebro allí el convite. Y he conocido bastante bien su recorrido hostelero. La comida ha sido Al Sotón, lo conozco desde que accedí al carnet de conducir y con el coche prestado de mi padre, sobre el 68, nos acercábamos varios amigos a merendar chorizo o longaniza asada, cuando nuestros fondos nos lo permitían, en la curiosa y gran chimenea que los hermanos Acín, junto a su gasolinera, habían construido para redondear el negocio.

Menos mal, que los Guarda Civiles de entonces, ni sabían lo que era un radar ni un alcoholimetro. Y nosotros tampoco, pues después de tomar demasiados vinos, intentábamos llegar a Huesca lo mas rápido posible.

Opino que ni lo de antes, ni lo de ahora. Que se agazapan como conejos, para abatir al cazador. Con excesivas multas y perdida de puntos. Y comento esto, porque al Soton le tiene que haber mermado miles de clientes. Sobretodo por no haber calculado bien el alcohol tomado en su comida.

En cuanto a su recorrido de cocina, siempre ha sido, mas que bueno, muy bueno. He comido en bodas, de forma particular y hasta en la boda de mi hermana. que celebro allí el convite. Y he conocido bastante bien su recorrido hostelero.

Hoy día de Navidad, nos hemos reunido toda nuestra familia, Y por primera vez no lo hemos hecho en casa de nuestra madre. Tiene muchísimos años. y lo de antes, ya no puede ser. Hemos hecho un brindis por ella, y también por Lorenzo, padre de Ana, que le cogió las riendas, y a fe, que lo hace tan bien como su padre. q.e.p.d.

La comida ha sido exquisita, sabrosa y brillante. Y además, no nos olvidemos de este aspecto, por el día que era, yo creo que hasta barata: 35 euros por persona. Y toda ella servida a tiempo, caliente y por unos camareros deseosos de servirte bien o muy bien.

Pero con toda esta alegoría, por sacar, le sacare un pero. Y es que antes del ternasco, nos han añadido un plato, mas pequeño que el de fondo, y ese plato, para recibir una ración caliente. Ese plato estaba muy frío, casi como sacado de una nevera. Que provoca que la carne gelatina y salsa, se enfríen rápidamente. Solo esa minúscula pega.
Y repito; Todo soberbio y difícilmente mejorable.

El Sotón es El Sotón y punto, Va camino de los 50 años, y eso se llama solera. Algo poco valorado hoy en día. ... ver más

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Hoy día de Navidad, nos hemos reunido toda nuestra familia, Y por primera vez no lo hemos hecho en casa de nuestra madre. La comida ha sido exquisita, sabrosa y brillante. Y además, no nos olvidemos de este aspecto, por el día que era, yo creo que hastAl Sotón, lo conozco desde que accedí al carnet de conducir y con el coche prestado de mi padre, sobre el 68, nos acercábamos varios amigos a merendar chorizo o longaniza asada, cuando nuestros fondos nos lo permitían, en la curiosa y gran chimenea que los hermanos Acín, junto a su gasolinera, habían construido para redondear el negocio.

Menos mal, que los Guarda Civiles de entonces, ni sabían lo que era un radar ni un alcoholimetro. Y nosotros tampoco, pues después de tomar demasiados vinos, intentábamos llegar a Huesca lo mas rápido posible.

Opino que ni lo de antes, ni lo de ahora. Que se agazapan como conejos, para abatir al cazador. Con excesivas multas y perdida de puntos. Y comento esto, porque al Soton le tiene que haber mermado miles de clientes. Sobretodo por no haber calculado bien el alcohol tomado en su comida.

En cuanto a su recorrido de cocina, siempre ha sido, mas que bueno, muy bueno. He comido en bodas, de forma particular y hasta en la boda de mi hermana. que celebro allí el convite. Y he conocido bastante bien su recorrido hostelero.

Hoy día de Navidad, nos hemos reunido toda nuestra familia, Y por primera vez no lo hemos hecho en casa de nuestra madre. Tiene muchísimos años. y lo de antes, ya no puede ser. Hemos hecho un brindis por ella, y también por Lorenzo, padre de Ana, que le cogió las riendas, y a fe, que lo hace tan bien como su padre. q.e.p.d.

La comida ha sido exquisita, sabrosa y brillante. Y además, no nos olvidemos de este aspecto, por el día que era, yo creo que hasta barata: 35 euros por persona. Y toda ella servida a tiempo, caliente y por unos camareros deseosos de servirte bien o muy bien.

Pero con toda esta alegoría, por sacar, le sacare un pero. Y es que antes del ternasco, nos han añadido un plato, mas pequeño que el de fondo, y ese plato, para recibir una ración caliente. Ese plato estaba muy frío, casi como sacado de una nevera. Que provoca que la carne gelatina y salsa, se enfríen rápidamente. Solo esa minúscula pega.
Y repito; Todo soberbio y difícilmente mejorable.

El Sotón es El Sotón y punto, Va camino de los 50 años, y eso se llama solera. Algo poco valorado hoy en día. ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

El ambiente es fantástico y el local tiene muchísimo encanto. ... ver más

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Al Sotón, lo conozco desde que accedí al carnet de conducir y con el coche prestado de mi padre, sobre el 68, nos acercábamos varios amigos a merendar chorizo o longaniza asada, cuando nuestros fondos nos lo permitían, en la curiosa y gran chimenea queAl Sotón, lo conozco desde que accedí al carnet de conducir y con el coche prestado de mi padre, sobre el 68, nos acercábamos varios amigos a merendar chorizo o longaniza asada, cuando nuestros fondos nos lo permitían, en la curiosa y gran chimenea que los hermanos Acín, junto a su gasolinera, habían construido para redondear el negocio.

Menos mal, que los Guarda Civiles de entonces, ni sabían lo que era un radar ni un alcoholimetro. Y nosotros tampoco, pues después de tomar demasiados vinos, intentábamos llegar a Huesca lo mas rápido posible.

Opino que ni lo de antes, ni lo de ahora. Que se agazapan como conejos, para abatir al cazador. Con excesivas multas y perdida de puntos. Y comento esto, porque al Soton le tiene que haber mermado miles de clientes. Sobretodo por no haber calculado bien el alcohol tomado en su comida.

En cuanto a su recorrido de cocina, siempre ha sido, mas que bueno, muy bueno. He comido en bodas, de forma particular y hasta en la boda de mi hermana. que celebro allí el convite. Y he conocido bastante bien su recorrido hostelero.

Hoy día de Navidad, nos hemos reunido toda nuestra familia, Y por primera vez no lo hemos hecho en casa de nuestra madre. Tiene muchísimos años. y lo de antes, ya no puede ser. Hemos hecho un brindis por ella, y también por Lorenzo, padre de Ana, que le cogió las riendas, y a fe, que lo hace tan bien como su padre. q.e.p.d.

La comida ha sido exquisita, sabrosa y brillante. Y además, no nos olvidemos de este aspecto, por el día que era, yo creo que hasta barata: 35 euros por persona. Y toda ella servida a tiempo, caliente y por unos camareros deseosos de servirte bien o muy bien.

Pero con toda esta alegoría, por sacar, le sacare un pero. Y es que antes del ternasco, nos han añadido un plato, mas pequeño que el de fondo, y ese plato, para recibir una ración caliente. Ese plato estaba muy frío, casi como sacado de una nevera. Que provoca que la carne gelatina y salsa, se enfríen rápidamente. Solo esa minúscula pega.
Y repito; Todo soberbio y difícilmente mejorable.

El Sotón es El Sotón y punto, Va camino de los 50 años, y eso se llama solera. Algo poco valorado hoy en día. ... ver más

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Solo el Sotón, es el Sotón. Desde 1967 Cocinando Ilusiones ... ver más