Cocina italiana al momento junto a la Tate Modern
En Va Piano, la cocina italiana se vive de forma muy directa. Los viajeros destacan que los platos se preparan al momento, frente al cliente, lo que aporta frescura y una sensación de cercanía con los cocineros. La carta se centra en pastas, pizzas, ensaladas y postres, con variedad suficiente dentro de estos apartados y raciones abundantes, algo muy valorado para una comida informal cerca de la Tate Modern. El formato de cadena internacional no le resta personalidad gracias a esa preparación en vivo y al trato del personal de cocina, que transmite dedicación y buen ambiente de trabajo. Es una opción práctica y sabrosa para quienes buscan buena cocina italiana en pleno Londres sin complicaciones y con un concepto muy claro de producto recién hecho.
