Risottos y cocina italiana creativa en Casa Fontana
Casa Fontana – 23 Risotti aparece en las experiencias como un lugar pensado para disfrutar del arroz con calma y sin artificios. Los viajeros destacan la calidad general de la cocina, con especial protagonismo para los risottos, tanto en versiones clásicas, cremosas y muy sabrosas, como en propuestas más originales y sorprendentes. La carta se completa con pastas y segundos bien resueltos, desde pescados a carnes tiernas y sencillas. Los postres son muy golosos y generosos; pueden resultar algo pesados si se llega al final de la comida ya saciado. En conjunto, una experiencia de cocina italiana creativa que “vale la pena” por su sabor y mimo en cada plato.