Cocina casera tradicional en restaurante Sol Zapatilla de Montoro
En Montoro, el restaurante Sol Zapatilla destaca por una cocina muy ligada al producto local y a las recetas de siempre. Los viajeros comentan que es un lugar donde merece la pena dejarse orientar por el dueño, ya que propone platos de la zona elaborados de forma casera, como croquetas de liebre, tortilla de espárragos, garbanzos con vinagreta o venado. Esa combinación de guisos tradicionales y especialidades de caza genera una sensación de autenticidad difícil de encontrar, hasta el punto de que muchos salen con la idea clara de que es un sitio “para repetir seguro”. La carta no se describe al detalle, pero las opiniones insisten en que prácticamente todo lo que se prueba resulta muy sabroso, lo que convierte al restaurante en una opción a tener en cuenta para conocer la cocina típica de Montoro y su entorno.
