Carnes a la brasa y cocina asturiana en la Sidrería Fanjul
En la Sidrería Fanjul, la cocina gira en torno a las brasas y a los sabores clásicos asturianos. Los viajeros destacan especialmente las carnes a la brasa, descritas como “espectaculares”, un reclamo claro para quienes buscan un buen asador en Oviedo. A esta propuesta se suman tapas sencillas pero bien ejecutadas, con poca variedad pero una elaboración cuidada y ajustada al precio, lo que transmite una sensación de buena relación calidad-precio. La combinación de asador y sidrería convierte el sitio en una opción interesante tanto para una comida más contundente como para picar algo informal acompañado de sidra.
