Moules y pizzas al horno de leña en la playa de Gradelle
En las experiencias compartidas sobre el Restaurante Santa María se repite la imagen de un lugar sencillo y auténtico donde probar sabores muy ligados a Córcega. Las famosas pizzas corsas al horno de leña despiertan mucha curiosidad, aunque no siempre es posible disfrutarlas si se llega demasiado pronto, cuando todavía no han encendido el fuego. En esas ocasiones, los viajeros optan por alternativas igual de locales, como una olla de mejillones, un plato muy popular en la isla y apreciado también por su precio contenido. Se destaca que, por unos 10 euros, sirven una buena cantidad de mejillones, casi siempre acompañados de patatas fritas, lo que lo convierte en una opción asequible en comparación con otros restaurantes corsos. Para quienes buscan comer frente al mar sin disparar el presupuesto, este rincón junto a la playa de Gradelle aparece como una elección muy razonable y con sabor local.