Cocina india auténtica y muy picante en Restaurante Rawal Resort
En Restaurante Rawal Resort la experiencia gira en torno a una cocina india muy auténtica, pensada claramente para el paladar local. Una viajera destaca que la comida no está adaptada al gusto extranjero, de modo que los platos llegan a la mesa muy especiados y con ese punto intenso que muchos buscan cuando quieren probar el sabor real de la India. El thali se describe como delicioso, acompañado de papadam, tofu y elaboraciones “todo muy muy picante”, ideal para quienes disfrutan de los sabores potentes. Al final de la comida se sigue la costumbre india de servir pequeños platos con anises y una mezcla de melaza con pasta de boniato, un bocado dulce que ayuda a hacer la digestión y pone un cierre agradable a una comida contundente. En conjunto, se trata de un lugar sencillo pero muy recomendable para detenerse en ruta y saborear una cocina hindú sin maquillar.
